Primer programa de educación alimentaria de acceso libre y gratuito para la ciudadanía.
El objetivo es desarrollar conocimientos y aptitudes que contribuyan a la autonomía de la ciudadanía, otorgando así seguridad para escoger y preparar los alimentos, y fomentando el consumo de alimentos de estación.
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El programa abarca todo el departamento a través de su unidad móvil itinerante, diseñada con una cocina adaptada para la enseñanza experimental, y una aula fija, ubicada en el Mercado Agrícola de Montevideo (MAM).
Se encuentran habilitadas las inscripciones para los talleres que se estarán brindando durante el mes de junio en el Mercado Agrícola de Montevideo (MAM) y en plaza Zabala.
Se trata de cursos básicos y prácticos, consistentes en la preparación de recetas sencillas, económicas y saludables, que fomenten el consumo de alimentos de estación.
Las capacitaciones tendrán lugar en las siguientes fechas:
MAM:
- Jueves 20 y viernes 21, de 9.30 a 12 h (Curso práctico)
- Lunes 24, martes 25 y miércoles 26 de junio, de 9.30 a 12 h (Curso básico)
- Martes 25, miércoles 26 y jueves 27 de junio, de 14 a 16.30 h (Curso básico)
Plaza Zabala:
- Viernes 21, de 12.30 a 14.30 h
Las inscripciones se realizan a través del teléfono 1950 interno 8653, en el horario de 11 a 15 h.
La actividad en plaza Zabala no requiere inscripción previa.
Los cursos tendrán nuevas ediciones todos los meses. El cronograma con las próximas fechas podrá consultarse en este sitio web. sitio web.
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